Lorsque le restaurant commencera à rouvrir aux clients après la nouvelle pneumonie à coronavirus, cet article servira de guide sur le fonctionnement du restaurant.
L'accent est mis sur les aspects suivants :
Utilisez un téléavertisseur à vendre pour réduire les contacts
Porter un masque
Propre et hygiénique
Protéger les défavorisés
Système d'eau et de ventilation
Directives sociales
Les hôtels doivent prendre les mesures suivantes pour favoriser la distanciation sociale entre les employés et les clients :
Les clients qui organisent des tables et des sièges à l'intérieur et à l'extérieur doivent avoir au moins 6 pieds d'espace entre eux.
Les clients assis au comptoir doivent être distants d'au moins six pieds.
Affichez des panneaux pour rappeler aux clients et aux employés la distanciation sociale.
Certaines personnes peuvent être très perplexes : comment puis-je commander de la nourriture si je demande à garder une telle distance ?
Ne vous inquiétez pas, il existe des produits sous la marque CallToU qui conviennent aux restaurants ou aux petites cliniques. Vous pouvez choisir le costume en fonction de vos besoins, certains sont 5 packs, 10 packs ou même 15 packs, légers et concis.
Le restaurant est encouragé, mais les actions suivantes ne sont pas obligatoires :
Un maximum de 6 personnes est autorisé par table, sauf s'il s'agit d'une famille.
À moins que les sièges ne puissent être disposés pour maintenir une distance sociale entre les parties, n'utilisez pas la même table et le même espace entre plusieurs parties.
Demandez aux clients d'attendre à l'extérieur pour s'assurer qu'ils sont à 6 pieds l'un de l'autre.
Si disponible, fournissez un désinfectant pour les mains (contenant au moins 60% d'alcool) à l'entrée.
Éduquez les employés sur la façon de porter, de démonter, de nettoyer ou d'éliminer correctement les masques.
Lorsqu'il est difficile de maintenir une distance physique de 6 pieds, installez des barrières physiques, telles que des clôtures et des cloisons anti-éternuements, dans les caisses enregistreuses ou d'autres zones de collecte de nourriture.
Il est recommandé que tout le personnel de service reste autant que possible à 6 pieds des clients.
En utilisant le système de réservation ou d'autres méthodes, l'heure du repas est décalée au maximum ; les quarts sont utilisés pour échanger les heures de travail des employés.
Les réunions du personnel devraient se tenir de manière virtuelle ou être fournies sous la forme d'instructions écrites, plutôt que rassemblées.
Fournir des condiments selon les exigences du client; ou fournir des emballages de condiments jetables.
Proposer des plats à emporter, des ramassages routiers et des livraisons.
Fournissez des méthodes de paiement sans contact, telles que le paiement en ligne ou le paiement par code scan, afin de minimiser les contacts en espèces.
Cela dit, non seulement pouvons-nous adopter les méthodes ci-dessus pour assurer le fonctionnement normal des restaurants pendant l'épidémie, mais nous pouvons également acheter des téléavertisseurs de restaurant pour améliorer l'efficacité du service pendant le fonctionnement, afin que les clients puissent manger à l'aise.